车打奶酪小餐包

编辑:世代网互动百科 时间:2020-04-04 02:08:44
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中文名
车打奶酪小餐包
主要食材
高粉,车打奶酪
分    类
自制面包,早餐,餐包

目录

车打奶酪小餐包用料

材料
  
用量
高粉250克
车打奶酪135克
酵母4克
30克
100克
黄油20克
2克
蛋液1个

车打奶酪小餐包做法

1. 所有材料揉成光滑均匀的面团,撕开面团会出现厚而不太结实的膜
2. 分割成9份滚圆松弛15分钟
3. 这时可以把奶酪均匀分成9份
4. 然后取一个面团擀成圆片状,包上一份车打奶酪
5. 封起来捏紧再滚圆放在烤盘上
6. 进行第2次发酵到涨到一倍大以后就可以开始预热烤箱了
7. 175度中层约14分钟左右,表面有正常的烘焙色即可
[1] 
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参考资料