木须蒜薹

编辑:世代网互动百科 时间:2020-04-04 00:38:53
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中文名
木须蒜薹
主要食材
鸡蛋,蒜薹
分    类
家常菜

目录

木须蒜薹用料

材料
  
用量
鸡蛋3个
蒜薹350g
适量
适量
花椒粉适量
酱油适量
鸡精适量

木须蒜薹做法

1. 鸡蛋打散,加入少量白酒
2. 锅里坐油
3. 油热后,倒进蛋液,迅速划散
4. 七成熟后,将鸡蛋盛出备用
5. 蒜薹洗净切段
6. 锅里坐油
7. 油热后,将蒜薹倒入拌炒
8. 蒜薹断生后,加入鸡蛋拌炒
9. 倒入少量酱油拌炒
10. 加入食盐、花椒粉和鸡精拌匀出锅
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