蒜香杂蔬

编辑:世代网互动百科 时间:2020-04-04 00:22:55
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中文名
蒜香杂蔬
主要食材
荷兰豆,腊肠
分    类
家常菜,蒜香

目录

蒜香杂蔬用料

材料
  
用量
荷兰豆250g
腊肠100g
玉米粒50g
黑木耳30g
胡萝卜80g
适量
适量
花椒粉适量
清水适量
味精适量
蚝油适量
大蒜适量

蒜香杂蔬做法

1. 胡萝卜洗净,切片
2. 荷兰豆择好,洗净
3. 黑木耳泡发
4. 锅里坐水
5. 依次放入胡萝卜、荷兰豆、黑木耳和玉米粒焯熟
6. 断生后,沥干备用
7. 切葱花
8. 切姜末
9. 切蒜末
10. 腊肠切片
11. 锅里坐油
12. 油热后,爆香葱姜蒜
13. 放入腊肠,煸炒出油脂和香味
14. 将其他杂蔬放进去拌炒
15. 加适量蚝油,拌炒
16. 加入味精,花椒粉和食盐拌炒出锅
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参考资料