酸甜藕丁

编辑:世代网互动百科 时间:2020-04-04 02:10:00
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中文名
酸甜藕丁
主要食材
藕,辣椒
分    类
家常菜,下饭菜,酸甜

目录

酸甜藕丁用料

材料
  
辣椒
花椒
葱花
泰式甜辣酱

酸甜藕丁做法

1. 三小节藕去皮切丁,用水冲洗两次
2. 不锈钢锅(不能用铁锅会变黑)放水,水开后藕丁进去煮开约1-2分钟后捞出控水
3. 炒锅放油,放辣椒一个、花椒几粒
4. 然后放葱花炒香
5. 放藕丁进去翻炒
6. 然后将提前准备好的调味汁(盐、糖、醋(我直接用的糖蒜汁)、泰式甜辣酱少许拌匀尝好口味)倒进去翻炒匀即可出锅
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参考资料