海佛手

编辑:世代网互动百科 时间:2020-05-29 17:56:03
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海佛手为亚热带和热带性动物,我国产于东海、南海。生活在海浪冲击很强的沿岸高潮带,常用柄部固着于岩缝中,密集成群,或寄生于鱼体上。
动物界
海佛手分成头状部和柄部,一般宽2-3厘米,高3-5厘米。头状部呈淡黄色和绿色。柄部软而呈褐色或黄褐色,外表被有细小的石灰质鳞片,排列紧密。

  海佛手含丰富的碘、钙、蛋白质及维生素等,食后有恢复并增强肌体组织功能,促进血液循环和新陈代谢,延年益寿之功效,属高级营养品,是一种高档海鲜。
海佛手的加工极为简单,洗净后入锅加冷水烧之沸腾即可装盆食用。炎夏天,坐在海边的排档上,点一盆海佛手,要一瓶冰啤。面朝大海、手拿冰啤、口食佛手,人生一乐也!当然,再加上一盆毛娘(野生的小贻贝)邀上三二好友,其乐更是融融了。[1] 
参考资料
词条标签:
自然